20 października 2020

Przepis na serowe nuggetsy z kurczaka

Nuggetsy to przysmak zwłaszcza dzieci, chociaż dorośli również je bardzo lubią. To świetny dodatek do obiadu lub przekąska, którą możemy maczać w ulubionym sosie – w moim przypadku jest to zawsze sos czosnkowy :) Dzisiaj zrobimy nuggety w trochę innym wydaniu – serowym. Myślę, że również takie przypadną Wam do gustu, a ich przygotowanie nie sprawi Wam żadnego problemu.

Składniki

  • pierś z kurczaka (podwójna)
  • 100 g goudy
  • 2 jajka
  • 3/4 szklanki mąki
  • 1/2 szlaki mleka
  • sól
  • pieprz
  • papryka słodka

Przygotowanie

  1. Umyj mięso, a następnie pokrój je w kawałki
  2. Ser gouda tarkujemy na drobnej tarce do sera
  3. Przygotowujemy miskę, a następnie wrzucamy do niej mąkę, jajka, mleko, starty ser oraz przyprawy
  4. Mieszamy, a do powstałego ciasta dodajemy kawałki kurczaka, mieszamy i odkładamy do lodówki na godzinę
  5. Po tym czasie wyjmujemy mięso i smażymy je na rozgrzanym oleju z dwóch stron

Z czym można podać nuggetsy? Oczywiście najlepiej smakują z frytkami, a najlepiej z takimi, które zrobimy samodzielnie. Przepis na domowe frytki znajdziecie również na naszej stronie.

Do frytek i nuggetsów przyda się również jakaś surówka. Mamy jesień więc polecę Wam pieczoną dynię, która jest królową jesiennych stołów. Oczywiście sprawdzi się idealnie również zwykła surówka z marchwi. Zobaczcie jak ją przygotować według naszego przepisu ;)