Przepis na penne z kurczakiem w sosie pomidorowym

Szukacie pomysłu na smaczny i szybki obiad? Proponujemy Wam penne z kurczakiem w sosie pomidorowym :) Na pewno Wam posmakuje, a i z pewnością poczujecie się po takim daniu najedzeni. Nie jest drogie w przygotowaniu i jest to też jeden z takich przepisów, który warto zapamiętać. Gdy będziecie w sklepie i zaczniecie zastanawiać się co zrobić na obiad to sięgnijcie po niego. Lista zakupów jest krótka, a przygotowanie szybkie. To idealne danie na leniwy dzień :)

Przepis na penne z kurczakiem w sosie pomidorowym

Podane składniki odpowiadają obiadowi dla dwóch osób. Jeśli potrzebujecie więcej wystarczy zwiększyć ilość składników.

Składniki

  • 1 pierś z kurczaka
  • olej lub oliwa
  • 2 łyżki pesto pomidorowego
  • 2 łyżki śmietany 18%
  • kilka pomidorków koktajlowych
  • sól
  • pieprz
  • słodka papryka
  • świeża bazylia do dekoracji
  • 100 g penne
  • 1 ząbek czosnku

Przygotowanie

  1. Makaron ugotuj według przepisu na opakowaniu.
  2. Piersi z kurczaka pokrój w kostkę.
  3. Na patelni podgrzej oliwę, wrzuć piersi i dopraw przyprawami.
  4. Gdy piersi się zarumienią dodaj pokrojone na pół pomidorki koktajlowe i posiekany ząbek czosnku.
  5. Śmietanę wymieszaj z pesto w osobnej miseczce.
  6. Zmniejsz gaz, dodaj makaron oraz sos pomidorowy. Wymieszaj i pozostaw na chwilę aby sos zrobił się gęstszy.
  7. Danie jest gotowe. Podajemy ozdobione świeża bazylią.

Skomentuj

Przepis na penne z kurczakiem w sosie pomidorowym