Przepis na kluski lane

Kluski lane mogą być świetną alternatywą dla makaronu. Być może pamiętacie z dzieciństwa zupę mleczną z kluskami lanymi jako szybką alternatywę na obiad.

Składniki

• 4 łyżki mąki
• 2 jajka

Przygotowanie

• Przygotuj miseczkę i wsyp do niej mąkę
• Dodaj dwa jajka i miksuj do uzyskania jednolitej masy
• Gdyby była zbyt gęsta i nie ściekała z łyżki dodaj trochę wody
• Masę nabieramy łyżką i cienkim strumieniem wlewamy do gotującej się zupy
• Gotuj jeszcze 2-3 minuty i zupa jest gotowa