Przepis na gołąbki wigilijne

Danie kuchni kresowej… gołąbki z kaszą gryczaną i grzybami oraz dodatkiem surowych, tartych ziemniaków.

Składniki

  • 200 g kaszy gryczanej prażonej
  • 50 g suszonych grzybów
  • 2 duże cebule
  • 3 średnie ziemniaki
  • 1 główka białej kapusty
  • sól, pieprz
  • olej do smażenia
  • 1 kostka bulionowa grzybowa
Sos:
  • wywar z grzybów
  • 150 ml śmietanki 30%
  • 1 łyżka mąki pszennej
  • 1 łyżka sosu sojowego
  • sól, pieprz
Skomentuj

Przepis na gołąbki wigilijne