Przepis na gołąbki wigilijne

Danie kuchni kresowej… gołąbki z kaszą gryczaną i grzybami oraz dodatkiem surowych, tartych ziemniaków.

Składniki

• 200 g kaszy gryczanej prażonej
• 50 g suszonych grzybów
• 2 duże cebule
• 3 średnie ziemniaki
• 1 główka białej kapusty
• sól, pieprz
• olej do smażenia
• 1 kostka bulionowa grzybowa