Przepis na gołąbki w papryce to sposób na szybki obiad. Jeśli macie ochotę na gołąbki, ale nie macie ochoty ich robić to ten przepis z pewnością przypadnie Wam do gustu. Nie trzeba tutaj parzyć kapusty, oddzielać liści i przy okazji się poparzyć. Wystarczy, że odkroicie czubek papryki i wydrążycie środek i połowa roboty za nami :)
Z podanych proporcji wyjdzie obiad dla sporej rodzinki lub obiad na kilka dni dla mniejszej liczby osób. Farszu powinno starczyć na ok. 12 większych papryk. Oczywiście możecie zmniejszyć ilość ryżo o połowę, tak jak i mięsa i zrobić mniej. My jednak lubimy zrobić ten obiad od razu na dwa dni. Idealnie sprawdza się to w weeekend. W sobotę robimy obiad, a na niedzielę jest już wtedy gotowy i można więcej czasu spędzić razem zamiast stania przy garach :)