Przepis na domowe lody czekoladowe

Poznajcie przepis na domowe lody czekoladowe. Nie ma chyba osoby, która nie lubiłaby lodów. Jest to jeden z moich ulubionych letnich deserów. Przepadam za wieloma smakami lodów, ale czekoladowe zawsze będą na pierwszym miejscu.

Przygotowanie domowych lodów jest proste. Zajmie to Wam maksymalnie kwadrans, ale trzeba pamiętać o tym, że później należy je zmrozić co zajmie już kilka godzin.

Składniki

  • 250 ml mleka zagęszczonego
  • 200 g mlecznej czekolady
  • 100 g czekolady gorzkiej
  • 370 ml śmietany kremówki 36%
  • 2 łyżki cukru trzcinowego

Przygotowanie

  1. Przygotuj rondelek, a następnie przelej do niego zagęszczone mleko.
  2. Mleko zagęszczone podgrzewamy, ale nie doprowadzamy do wrzenia.
  3. Zdejmujemy je z ognia i teraz łamiemy do środka tabliczki czekolady.
  4. Mieszamy do rozpuszczenia czekolady, a następnie przekładamy do lodówki do schłodzenia.
  5. Śmietanę kremówkę ubijamy mikserem razem z cukrem.
  6. Do śmietany przełóż masę czekoladową i wymieszaj razem za pomocą łyżki.
  7. Masę przekładamy do naczynia z pokrywką i wkładamy do zamrażarki na kilka godzin.