7 lipca 2020

Przepis na Ciasto Malinowa Chmurka

Składniki

Biszkopt

  • 6 jajek
  • 0,5 szklanki cukru
  • 1 szklanka mąki
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia

Galaretka malinowa

  • 2 galaretki malinowe
  • 400 g malin
  • 600 ml wrzątku

Kruche ciasto

  • 1,5 szklanki mąki
  • 100 g masła
  • 3 żółtka
  • 1/4 szklanki cukru
  • 1 łyżka proszku do pieczenia

Krem

  • 500 ml śmietany 30%
  • 3 łyżeczki żelatyny
  • 2 łyżeczki cukru pudru

Beza

  • 4 białka
  • 150 g cukru
  • 2 łyżki mąki ziemniaczanej