Przepis FIT pizze – ZIELONA PIZZA

Domowa pizza w wersji dietetycznej… na cienkim spodzie z mąki pełnoziarnistej oraz dodatkiem zielonych warzyw – brokułem, fasolką szparagową i szpinakiem. A na wierzchu tarta mozzarella zamiast sera żółtego. Pizza zielona to pizza bez sosu pomidorowego, bo w tym przypadku jego rolę spełnia zielone pesto z bazylii.

Składniki

Ciasto:

  • 2 szklanki mąki pełnoziarnistej
  • 15 g drożdży
  • 3/4 szklanki ciepłej wody
  • 2-3 łyżki oliwy
  • 1/2 łyżeczki soli
  • 1 łyżeczka cukru brązowego
  • 1 łyżeczka oregano
Dodatki:
  • 2-4 łyżki zielonego pesto
  • 1 świeży brokuł
  • 200-250 g zielonej fasolki szparagowej (może być mrożona)
  • garść świeżego szpinaku
  • 100 g sera camembert naturalnego
  • ok. 150 g tartej mozzarelli
Skomentuj

Przepis FIT pizze – ZIELONA PIZZA