Proste ciasto z jabłkami i toffee

Kto nie kocha ciepłego, domowego ciasta? A co, jeśli dołożylibyśmy do tego słodkości toffee i soczystych jabłek? Brzmi kusząco, prawda? Nasz przepis na proste ciasto z jabłkami i toffee jest doskonałym rozwiązaniem na popołudniowe spotkanie z przyjaciółmi lub na relaksującą przerwę w ciągu dnia.

Składniki

kruszonka:

• 150 g mąki (1 szklanka)
• 110 g masła (rozpuszczonego )
• 70 g cukru trzcinowego (1/3 szklanki)
• 3 łyżki cukru kryształu
• 1,5 łyżeczki cynamonu (mielonego )

owoce:

• 3 jabłka ( obrane i pokrojone w grubsze plasterki)
• 2 łyżki masła

ciasto

• 110 g masła (miękkiego )
• 200 g cukru
• 1 łyżka ekstraktu z wanilii
• 2 jajka ((użyłam rozmiar L))
• 300 g mąki pszennej
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia
• 0,5 łyżeczki sody oczyszczonej
• 0,5 łyżeczki soli
• 1 łyżeczka cynamonu
• 2/3 szklanki mleka