Placuszki z cukinii i fety

Pyszne, proste i szybkie placuszki ze świeżej cukinii smażone z dodatkiem fety. Świetny pomysł na lekki letni obiad lub lunch.

Składniki

  • 400 g cukinii
  • 1 duże jajko
  • około 125 g fety
  • 60 g mąki pszennej
  • pół łyżeczki proszku do pieczenia
  • łyżka posiekanej natki pietruszki lub świeżego koperku
  • 1 duży ząbek czosnku
  • sól i pieprz do smaku
Skomentuj

Placuszki z cukinii i fety