14 września 2021

Placki ziemniaczane – prosty i sprawdzony przepis

Placki ziemniaczane to tradycyjne danie, które zna chyba każdy. Podstawowy przepis jest bardzo prosty, a placki wychodzą pyszne, chrupiące zewnątrz i miękkie w środku.

Składniki

  • 1 kg ziemniaków
  • jajko rozmiar L
  • łyżka mąki pszennej typ 450 lub 500
  • mała cebula
  • pół łyżeczki soli
  • olej rzepakowy do smażenia