27 listopada 2016

Placki ziemniaczane z jarmużem

Placki ziemniaczane są proste i smaczne. Można je podawać na słodko i na wytrawnie, same lub z różnymi dodatkami. Ja tym razem swoje placki wzbogaciłam dodatkiem jarmużu. Dzięki temu nabrały fajnego posmaku.

2016-11-27_215527

Składniki

  • 1 kg ziemniaków
  • 150 g jarmużu (bez twardych części)
  • sól
  • pieprz
  • 2 jajka
  • 3 łyżki mąki pszennej
  • olej do smażenia