20 października 2020

Pita z kurczakiem i warzywami

Pita z kurczakiem i warzywami to przepis na domowy, pyszny i zdrowy fast food. Można ją podać na obiad lub kolację czy jako przekąskę na imprezie.

Składniki

  • 3 i 1/4 szklanki mąki krupczatki (420 g)
  • 25 g drożdży świeżych lub opakowanie suchych
  • 1 i 1/2 szklanki ciepłej wody (320 ml)
  • łyżeczka soli
  • łyżeczka cukru

Farsz:

  • pół główki sałaty lodowej
  • podwójna pierś z kurczaka
  • 2 pomidory
  • niewielka papryka czerwona
  • 2 garście oliwek
  • 2 ząbki czosnku
  • 2 łyżki majonezu
  • 2 łyżki jogurtu naturalnego
  • sól, pieprz, papryka ostra, czosnek suszony, ewentualnie gotowa mieszanka przyprawy do kurczaka