Pierożki greckie z jajkiem smażone na głębokim tłuszczu

Zmodyfikowany przepis na Tiropitakia – czyli greckie pierożki serowe. Ciasto wykonałam z dodatkiem serka homogenizowanego, farsz natomiast zastąpiłam jajkiem. Wyszło pysznie!

Składniki na ciasto:

  • 1 opakowanie twarożku homogenizowanego
  • 25 dag mąki
  • 12,5 dag masła
  • sól do smaku
  • mielony kminek do smaku

składniki na nadzienie:

  • 4 jajka
  • sól
  • pieprz
  • olej do smażenia
Skomentuj

Pierożki greckie z jajkiem smażone na głębokim tłuszczu