10 lutego 2016

Pierogi ruskie na najlepszym cieście

DSCF4167

Lubicie pierogi ruskie? To moje ulubione od samego dzieciństwa. Zobaczcie jak je przygotować na bardzo dobrym cieście. Nie rozlatują się i są po prostu pyszne :)

Składniki

  • 1 kg mąki
  • 1 jajko
  • 3/4 szklanki przegotowanej ciepłej wody
  • 1 łyżeczka soli
  • 1/3 kostki margaryny
  • 1 kg ziemniaków
  • 1 kostka białego sera
  • 1 cebula
  • sól i pieprz do smaku
  • olej do smażenia
  • 30 dkg słoniny lub 1 cebula