Pieczone nuggetsy z kurczaka – odchudzony przepis

Pieczone nuggetsy z kurczaka w panierce z sezamu i płatków kukurydzianych to zdrowsza i lżejsza alternatywa dla tradycyjnych nuggetsów smażonych na tłuszczu. Uważam, że w smaku są równie dobre, a do tego bardziej chrupkie.

Składniki

• około 0,5 kg udek z kurczaka pozbawionych kości lub piersi z kurczaka
• przyprawy: papryka ostra, pieprz, sol, czosnek granulowany, curry
• jajko
• 2 czubate łyżki jogurtu naturalnego
• łyżka mąki
• 2/3 szklanki ziaren sezamu
• 2/3 szklanki bułki tartej
• 2/3 szklanki płatków kukurydzianych