12 października 2021

Pesto z lubczyku idealne do makaronu

Lubczyk spotkać możemy w naszych ogrodach. Jego liście wykorzystujemy w kuchni. Mają ciekawy i intensywny smak. Do tego są niskokaloryczne. Można wykorzystać je do stworzenia lekkostrawnego pesto do makaronu. Parę chwil i obiad gotowy.

Składniki

  • 1 pęczek lubczyku
  • 100 ml oliwy z oliwek
  • kilka orzechów włoskich (obranych)
  • sól

Przygotowanie

  1. Lubczyk wypłucz
  2. Następnie oberwij same listki i wrzuć do blendera
  3. Dodaj kilka orzechów
  4. Sól i oliwę
  5. Wszystko dokładnie zmiel na pesto
  6. Podawaj z ugotowanym makaronem penne lub spaghetti
Obserwuj nas w Google News i bądź na bieżąco!