Pasztet z cukinii i mięsa mielonego

Robiłam już pasztet z samej cukinii a teraz pokusiłam się na wersję z dodatkiem mięsa mielonego. Dodałam mięso mielone z łopatki wieprzowej. Polecam jest bardzo smaczny. Idealny na przekąskę i na kanapki.

Składniki

  • ok 900 g młodej cukinii
  • 500 g mięsa mielonego, u mnie z łopatki
  • 200 g żółtego sera
  • 4 jajka
  • 1 cebula
  • 1 i 1/2 szklanki bułki tartej
  • 1/2 szklanki oleju
  • 1 czubata łyżeczka tymianku
  • 3/4 łyżeczki gałki muszkatołowej
  • 1 czubata łyżeczka słodkiej papryki
  • 1 łyżeczka czosnku granulowanego
  • 1/2 łyżeczki ostrej papryki
  • sól
  • pieprz
Skomentuj

Pasztet z cukinii i mięsa mielonego