Pasztet drobiowy z rosołu

Zamiast wyrzucać resztki z rosołu, można z nich zrobić bardzo smaczny pasztet. Przygotowanie jest banalnie proste – wystarczy zemleć mięso i warzywa z rosołu, wymieszać z namoczoną bułką oraz jajkami i całość upiec w piekarniku. Taki pasztet świetnie się nadaje do smarowania chleba, ale też można go pokroić na kawałki i podsmażyć na patelni na złociutki kolor :)

Składniki

  • 0,5-1 kg mięsa z rosołu (np. 2-3 ćwiartki z kurczaka)
  • warzywa z rosołu (np. marchew, pietruszka, seler)
  • świeża cebula
  • 1 bułka (np. kajzerka)
  • 2-3 jajka
  • sos sojowy (lub sól i pieprz)
Skomentuj

Pasztet drobiowy z rosołu