Przekąska z ciasta francuskiego z papryką

Składniki:

• 1 opakowanie ciasta francuskiego
• 2 papryki czerwone
• 2 papryki żółte
• 1 cebula
• 2 ząbki czosnku
• 1 łyżka oliwy z oliwek
• 100 g sera feta
• 1 jajko
• sól i pieprz do smaku

Instrukcje:

1. Rozgrzej piekarnik do temperatury 200 stopni C.
2. Obrób papryki i cebulę. Pokrój papryki na kawałki o grubości około 1 cm, a cebulę w piórka. Posiekaj czosnek.
3. W dużej patelni rozgrzej oliwę na średnim ogniu. Dodaj papryki, cebulę i czosnek i smaż, aż będą miękkie (ok. 10 minut). Dopraw solą i pieprzem do smaku.
4. Rozwiń ciasto francuskie i ułóż na nim farsz z papryki. Posyp pokruszonym serem fetą.
5. Zwijaj ciasto i uformuj rolkę. Przyciśnij brzegi, aby się dobrze skleiły. Pociąć nożem na mniejsze kawałki.
6. Rozbij jajko w misce i roztrzep go. Posmaruj ciasto jajkiem.
7. Ułóż rolki na blasze do pieczenia i piecz w piekarniku ok. 15 minut lub aż ciasto będzie złociste i chrupiące.
8. Podawaj przekąskę na ciepło.

Ta przekąska z ciasta francuskiego z papryką i serem fetą jest idealna na przyjęcia lub jako smaczna przekąska na ciepło. Smacznego!