PANIR, domowy ser indyjski

Tagi: brak tagów
Data publikacji: 2015-01-14 / Aktualizacja: 2022-03-28

DSC06934+-1

Ser panir, co w Indiach oznacza ser przygotowany w domu, faktycznie można łatwo przygotować w warunkach domowych. Potrzebujemy dwa podstawowe składniki, tłuste mleko (nie UHT ! ) i sok z cytryny (ok. 2 łyżki soku na szkl. mleka). Można go używać do kanapek, sosów, sałatek, piec, grillować, używać zamiast fety i halloumi.

Zaobserwuj nas na Facebooku

Podobne artykuły