18 października 2020

Paluchy drobiowe z pieczarkami

Kotleciki mielone z indyka w kształcie paluchów.

Składniki

  • 500 g mięsa mielonego z indyka
  • 300 g pieczarek
  • 1 cebula
  • 1 jajko
  • 1/3 szklanki bułki tartej
  • sól, pieprz
  • 1 łyżeczka ziół prowansalskich
  • 1 łyżka sosu sojowego
  • 2 szklanki płatków kukurydzianych
  • olej do smażenia