Ogórki w ketchupie – ogórki na zimę

Ogórki w ketchupie to jeden z moich przepisów na zimowe przetwory. Bardzo lubię ich słodko- kwaśny smak, który świetnie komponuje się w rożnego rodzaju mięsami.

Składniki

  • 1,5 kg ogórków gruntowych
  • 1 l wody
  • 2/3 szklanki octu (około 180 ml)
  • 3/4 szklanki cukru (około 200 g)
  • 300 g keczupu (dałam pikantny)
  • 3 płaskie łyżki soli kamiennej
  • przyprawy: ziele angielskie, liść laurowy, gorczyca, pieprz.

Przepis wideo

Skomentuj

Ogórki w ketchupie – ogórki na zimę