Najlepszy przepis na karpia na Boże Narodzenie
Trudno wyobrazić sobie Boże Narodzenie bez karpia, chociaż teraz jest moda na rezygnację z tej ryby. Ja jednak trzymam się tradycji :)
Składniki
- 1kg karpia dzwonki
- sok z 1 cytyrny
- 1 łyżeczka soli
- 1 łyżeczka pieprzu
- 1/2 szklanki mąki
- 1/2 szklanki tartej bułki
- 2 jajka
- 1 łyżeczka tymianku
- 2 łyżki masła
