16 lutego 2021

Murzynek budyniowy na białkach

Ciasto czekoladowe a’la murzynek na białkach z dodatkiem budyniu czekoladowego.

Składniki

  • 4 białka
  • 3/4 szklanki cukru
  • 100 ml oleju
  • 100 ml mleka zagęszczonego niesłodzonego
  • 1 budyń czekoladowy bez cukru (40 g)
  • 3 łyżki kakao
  • 3/4 szklanki mąki pszennej
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • szczypta soli
  • 50 g gorzkiej czekolady
  • 1 czubata łyżeczka masła