Muffiny z Szynką i Serem

Co powiecie na muffinki, ale tym razem nie na słodko tylko w bardziej wytrawnej odsłonie jako przekąskę np. do piwa? :) Zobaczcie jak zrobić muffiny z szynką i serem!

Składniki

  • 2 jajka
  • 340 g mąki pszennej
  • 130 g masła + ok. 1 łyżka do podsmażenia szynki (lub 125 ml dobrej jakości oliwy)
  • 250 ml mleka
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 200 g szynki
  • 100 g dobrej jakości żółtego sera
  • łyżeczka ziół prowansalskich
  • szczypta suszonej pietruszki
  • szczypta soli
  • szczypta pieprzu
Skomentuj

Muffiny z Szynką i Serem