Muffiny dyniowe z kremem bananowym – dyniowe babeczki

https://dompelenpomyslow.pl/wp-content/uploads/2014/10/53.jpg

Dyni hokkaido nie trzeba obierać, myję ją , wycinam nasiona i ścieram na grubszych oczkach.

Przygotowuję potrzebne składniki. W misce łączę jajka z cukrem i olejem, dodaję przesiane suche składniki , mieszam, na koniec dodaję dynię i łączę całość.

Do przygotowanych foremek nakładam po pełnej łyżeczce ciasta , następnie krem bananowy i reszta ciasta na wierzch.