Miodownik z krówką
Pyszne ciasto składające się z blatów miodowych, przełożonych masą budyniową, korówkową oraz powidłami. Całość posypana posiekanymi orzechami włoskimi i płatkami migdałowymi.
Składniki
ciasto:
- 500 g mąki pszennej
- 150 g masła
- 2 jajka
- 3/4 szklanki płynnego miodu (np. wielokwiatowego)
- 2 łyżki mleka
- 1 łyżka sody
masa:
- 1/2 l mleka
- 2 żółtka
- 2 łyżki mąki pszennej
- 2 łyżki mąki ziemniaczanej
- 1/2 szklanki cukru pudru
- 1 cukier wanilinowy
- 200 g masła
dodatkowo:
- 510 g masy krówkowej
- 200 g powideł
- orzechy włoskie oraz płatki migdałowe do posypania
