23 października 2021

Miękkie ciastka dyniowe z orzechami

Zastanawiasz się, co zrobić z dyni? Proponuję miękkie i aromatyczne ciastka z dyni i banana. Z dodatkiem orzechów i rodzynek smakują przepysznie.

Składniki na ciastka dyniowo-bananowe

  • 400 g dyni
  • 1 dojrzały banan (może być brązowy)
  • 100 g masła
  • 100 g cukru
  • 1 łyżeczka sody oczyszczonej
  • 1 łyżka soku z cytryny
  • 200 g mąki pszennej tortowej
  • 90 g mąki pszennej pełnoziarnistej
  • 80 g rodzynek
  • 70 g orzechów włoskich
  • szczypta soli
  • 1 łyżeczka cynamonu
  • pół łyżeczki imbiru
  • pół łyżeczki mielonych goździków
  • opcjonalnie: cukier puder do oprószenia
Obserwuj nas w Google News i bądź na bieżąco!