18 czerwca 2021

Malinowa chmurka

Malinowa chmurka zawsze robi wrażenie na gościach i pozostawia niedosyt ;) Galaretka z malinami i kremem śmietankowym na pysznym kruchym spodzie, pokryta bezą z płatkami migdałów to prawdziwa rozkosz dla smakoszy. Chciałoby się ją jeść i jeść…

Składniki na kruchy spód

  • 100 g mąki pszennej tortowej
  • 100 g mąki krupczatki
  • 140 g masła (zimnego)
  • pół łyżeczki proszku do pieczenia
  • 25 g cukru
  • 3 żółtka
  • 1/5 łyżeczki soli