Makowiec zawijany

W tym roku po raz pierwszy zrobiłam domową masę makową więc zrobiłam też swój pierwszy makowiec. Może nie wyszedł idealny ale jest bardzo smaczny i domowy. Najwięcej problemu sprawiło mi zawijanie ciasta w papier. Papier jest śliski i ciągle coś mi się przesuwało. Jak na pierwszy raz jestem bardzo zadowolona bo obyło się nawet bez pęknięć co ponoć często się zdarza.

Składniki

ciasto

  • 500 g mąki
  • 50 g świeżych drożdży
  • 100 g masła
  • 2 całe jajka
  • 2 żółtka
  • 3 łyżki cukru
  • 1 łyżka cukru waniliowego
  • 4 łyżki kwaśniej śmietany 18%

masa

do dekoracji

  • polewa czekoladowa
  • kandyzowana skórka pomarańczowa
Skomentuj

Makowiec zawijany