27 listopada 2020

Makaron z brokułem i suszonymi pomidorami w sosie mascarpone

Pomysł na smaczny obiad. Makaron z brokułem, suszonymi pomidorami, w sosie mascarpone :) Smacznego!

Składniki

  • 180 gram makaronu
  • 1 mniejszy brokuł-
  • kilka większych suszonych pomidorów z oleju
  • 1 pojedyncza większa pierś z kurczaka
  • 1 mała cebula czerwona
  • 250 gram serka mascarpone 
  • 2 łyżki oleju z suszonych pomidorów
  • 1 duży ząbek czosnku
  • po 1/2 łyżeczki papryki mielonej słodkiej i chili
  • sól
  • pieprz do smaku