5 czerwca 2021

Leśny Mech z Truskawkami

Ciasto leśny mech z truskawkami jest wyśmienite! Dodatkowo cudownie prezentuje się na stole.

Składniki

BISZKOPT SZPINAKOWY

  • 4 jajka
  • 1 szklanka cukru
  • 2,5 szklanki mąki
  • 450 g mrożonego szpinaku
  • 300 ml oleju
  • 3 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia

MASA

  • 500 ml śmietany kremówki
  • 500 g serka mascarpone
  • 100 ml wrzątku
  • 2 łyżki żelatyny
  • 4-5 łyżek curku pudru

DODATKOWO

  • 250-300 g truskawek