LECZO Z MŁODĄ KAPUSTĄ

Leczo w wersji spolszczonej … z dodatkiem cukinii oraz młodej kapusty. Pyszne danie jednogarnkowe, pełne warzyw sezonowych.

Składniki

  • 2 cebule
  • 3 papryki (u mnie żółtka i czerwona)
  • 2 cukinie
  • 1 mała główka młodej kapusty
  • 6 pomidorów
  • 400 g kiełbasy
  • 100 ml soku pomidorowego
  • 1 łyżeczka cukru
  • papryka słodka mielona
  • papryka chili
  • sól, pieprz
  • olej do smażenia