21 października 2020

Kurczak w sosie pieczarkowo – koperkowym

Jeśli nie macie ochoty na grzyby leśne bo nie lubicie ich zbierać lub boicie się je jeść w obawie przed zatruciem, to zawsze zostają pieczarki. Możecie przygotować z nich pyszny sos do kurczaka.

Składniki

  • 2 pojedyncze piersi z kurczaka
  • 30 dag pieczarek
  • pół pęczka koperku
  • 120 ml śmietanki 30%
  • czosnek mielony
  • papryka czerwona mielona
  • sos sojowy ciemny
  • sól
  • pieprz
  • olej