Krokiety z Cukinią i Pieczarkami

Dzisiaj mamy przepis dla Was na pyszne krokiety z pieczarkami i cukinią. Świetnie nadają się nie tylko na obiad, ale również na przekąskę. Mam nadzieję, że Wam posmakują :)

Składniki

  • 400 g cukinii (po obraniu i wydrążeniu miąższu)
  • 250 g pieczarek
  • duża cebula
  • 3 ząbki czosnku
  • ok. 3 łyżki masła
  • bazylia w proszku
  • sól
  • pieprz
  • 2 szklanki mąki
  • 1 szklanka mleka
  • 2 szklanki wody
  • 2 łyżeczki mąki ziemniaczanej
  • 2 duże jajka
  • płaska łyżeczka soli
  • olej
  • ok. szklanka bułki tartej
  • jajko + odrobina mleka
  • szczypta soli
Skomentuj

Krokiety z Cukinią i Pieczarkami