Smażone krokieciki z cukinii z mozzarellą w środku. Super przekąska!

Zastanawiasz się jakim daniem możesz zaskoczyć znajomych podczas najbliższej imprezy? Wypróbuj przepis na krokieciki z cukinii z mozzarellą w środku. Myślę, że Wam posmakują tak jak inne przepisy od Chefclub.

Składniki

  • cukinia
  • mozzarella
  • jajka
  • mąka
  • tarty parmezan
  • bułka tarta

Przygotowanie

  1. Cukinię pokrój wzdłuż na cienkie plasterki
  2. Mozzarellę potnij na kawałki ok. 2 cm grube
  3. Dwa plasterki cukinii złóż na krzyż, a na środku umieść mozzarellę, zawiń brzegi do środka
  4. Przekuj wykałaczką aby się nie rozpadła
  5. Zamocz w mące, rozbełtanym jajku, tartym parmezanie i bułce tartej na koniec
  6. Smaż na głębokim rozgrzanym oleju

Przepis wideo

Skomentuj

Smażone krokieciki z cukinii z mozzarellą w środku. Super przekąska!