KREM Z PIECZONEJ PAPRYKI

Niesamowicie pyszna zupa z pieczonej papryki z dodatkiem pomidorów, lekko zabielona słodką śmietanką. Dzięki pieczonej papryce jest niezwykle aromatyczna, a lekkiej nuty słodyczy dodaje śmietanka, która przełamuje kwaśny smak pomidorów. Całość komponuje się znakomicie!

Składniki

  • 1 cebula
  • 2 ząbki czosnku
  • 5 dużych czerwonych papryk
  • 2 puszki pomidorów krojonych
  • 500 ml bulionu warzywnego
  • 100 ml śmietany 30%
  • 1 łyżeczka tymianku
  • 1 łyżeczka papryki słodkiej
  • szczypta papryki chili
  • olej do smażenia
  • sól
  • pieprz
Skomentuj

KREM Z PIECZONEJ PAPRYKI