Kotlety mielone z cukinią

Kotlety mielone najlepiej smakują nam z różnymi dodatkami. Robiłam już kotlety z dodatkiem jarmużu, brokuła, pokrzywy, jajek czy pieczarek. Teraz polecam z dodatkiem cukinii. Dzięki cukinii są bardzo soczyste i są smaczniejsze niż klasyczne mielone.

Składniki

• 600 g mięsa mielonego, u mnie łopatka
• 400 g młodej cukinii
• 1 bułka namoczona w mleku
• sól
• pieprz
• 1 jajko
• panierka z cieciorki
• olej do smażenia