Kotlety mielone

Składniki

  • 1/2 kg mięsa mielonego wieprzowo-wołowe
  • 1 jajo
  • Mleko
  • 1 kajzerka (najlepiej czerstwa)
  • 1 cebula (posiekana na drobno)
  • Olej (do smażenia)
  • 1 łyżeczka soli
  • 1/2 łyżeczki pieprzu
  • Bułka tarta (do obtaczania)