13 listopada 2014

Kostka królowej – bez pieczenia

Błyskawiczne ciasto z aksamitnym kremem budyniowym.

Składniki

  • 6 żółtek (białka można zamrozić i wykorzystać kiedy indziej np. do bezy)
  • 2 szklanki mleka
  • 1 szklanka śmietany kremówki
  • 150g cukru
  • cukier waniliowy
  • 1 pełna łyżka mąki pszennej
  • 3 pełne łyżki mąki ziemniaczanej
  • 200g masła w temp. pokojowej

ponadto

  • duże opakowanie herbatników
  • 250g serka mascarpone
  • 2-3 łyżki nutelli