26 października 2020

Kociołek z mięsem mielonym, warzywami i makaronem

Proste danie jednogarnkowe, które powstało z resztkowych składników. Zostało mi trochę mięsa mielonego bo robiłam pulpety, trochę bulionu który ugotowałam na pomidorową i jeszcze znalazły się w szafce resztki drobnego makaronu. Dodałam tylko warzywa. Wrzuciłam wszystko do gara i coś tam wyszło, dobrze smakuje choć może nie wygląda. Brzuszek pełen i składniki zużyte.

Składniki

  • 450g mięsa mielonego, u mnie udziec z indyka
  • 1 duża cebula
  • 120 g drobnego makaronu, u mnie mini kokardki1 średnia marchewka
  • 1 średnia cukinia ok 500 g
  • ok 2 szklanki bulionu
  • olej do smażenia
  • sól,pieprz
  • słodka papryka
  • wędzona papryka
  • oregano