Karkówka pieczona pod pierzynką – prosty przepis na obiad
Karkówka pieczona pod pierzynką z cebuli, papryki, pieczarek i sera żółtego jest wyjątkowo smaczna, miękka i soczysta.
Składniki
- 600 g karkówki wieprzowej
- 3 średniej wielkości cebule
- 200 g pieczarek
- garść rukoli
- 4 kawałki papryki konserwowej
- 2 łyżki ketchupu
- 150 g sera żółtego
- sól, pieprz czarny, pieprz ziołowy, papryka ostra, czosnek suszony
