25 sierpnia 2020

Kaczka z żurawiną i miodem

Tak mało nam potrzeba produktów, pracy w wykonaniu, żeby powstało nam pyszne danie obiadowe. Mięso z kaczki podane w pysznym sosie.

Składniki

  • 2 piersi z kaczki
  • Sól
  • 2 łyżki żurawiny
  • 3 łyżki miodu
  • Pieprz

Sposób przygotowania

  1. Mięso obieramy z kości, myjemy, solimy i układamy w woreczku do pieczenia.
  2. Pieczemy w rozgrzanym piekarniku 30 minut w 180 °
  3. Miód rozpuszczamy w garnku, dodajemy żurawinę, podlewamy ½ szklanki wody, doprawiamy pieprzem i gotujemy 20 minut.
  4. Mięso z kaczki po upieczeniu przekładamy do sosu i prużymy 10 minut.
  5. Danie gotowe.