14 kwietnia 2017

Jednogarnkowe, szybkie i zdrowe kaszotto z kaszą jaglaną

Spróbuj pysznego i bardzo prostego w przygotowaniu kaszotta. To gotowanie dla każdego – zdrowe i ekspresowe.

Składniki

  • 3/4 szklanki suchej kaszy jaglanej,
  • 10 łyżek suchej czerwonej soczewicy,
  • 3 szklanki wody,
  • 1 większa cebula czerwona,
  • 2 średnie marchewki,
  • 2 papryki czerwone,
  • zioła i przyprawy: 1/2 łyżeczki kozieradki, 1/2 łyżeczki kurkumy, 1/2 łyżeczki czarnuszki, 1/2 łyżeczki soli, 2 łyżeczki lubczyku, 1 łyżeczka czerwonej czubrycy (przeczytaj, czym jest czubryca),
  • 1 pęczek świeżej natki pietruszki,
  • 2 ząbki czosnku,
  • opcjonalnie smażone pieczarki do podania.