Jak zrobić pyszne placuszki z bananów

Jak zrobić pancakes z bananów? To prosty przepis, który sprawdzi się na wiele rożnych okazji, a chyba najbardziej na śniadanie. Warto go znać bo jego przygotowanie nie zajmuje wiele czasu. Dlatego jeśli będziecie mieć ochotę na coś szybkie i smacznego na pewno często będziecie do niego wracać. Warto w ten sposób zacząć dzień.

Składniki

  • 2 banany (im bardziej dojrzałe tym placuszki będą plesze)
  • 2 jajka
  • 2 szklanki mąki pszennej
  • 400g gęstego jogurtu naturalnego
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • olej do smażenia

Do polania

  • syrop klonowy
  • miód
  • ulubione słodkie dodatki

Przygotowanie

  1. Banany obieramy i kroimy w plasterki, wrzucamy je do miski
  2. Rozdrabniamy je widelcem i dodajemy do nich jajka i jogurt, a następnie dokładnie mieszamy
  3. Gdy masa jest jednolita dodajemy mąkę, proszek do pieczenia i trochę oleju, znów mieszamy
  4. Ciasto odkładamy na 30 minut, a po tym czasie smażymy je na patelni na niewielkiej ilości tłuszczu, muszą się zarumienić z dwóch stron
Skomentuj

Jak zrobić pyszne placuszki z bananów