Jajko sadzone w papryce

Kategoria: Przepisy
Data publikacji: 2019-12-06

Jajko sadzone w papryce to propozycja na śniadanie. Jeśli macie ochotę na coś innego lub chcecie bliskim podać coś ciekawego co ich zaskoczy, to jest to bardzo fajny pomysł. Jajko za to są idealnym produktem właśnie na śniadanie. Zawierają sporo białka oraz innych wartości odżywczych. Dzięki nim zyskacie dawkę potrzebnej energii na rozpoczęcie dnia, która uwalniana będzie stopniowo przez kilka godzin.

Przepis jest banalny w przygotowaniu i zapewne samo zdjęcie wystarczy Wam aby rozszyfrować go bez zaglądania w składniki i sposób przygotowania. Jednak gwoli ścisłości należy je podać.

Jeśli chcielibyście poznać ciekawy trik, dzięki któremu jajko sadzone jest jeszcze smaczniejsze to zapraszam Was do tego artykułu. Ciekawe czy go znaliście :)

Składniki

  • 1 papryka
  • kilka jajek
  • sól
  • pieprz
  • masło klarowane do smażenia

Ja zawsze smażę jajka na maśle klarowanym bo wtedy są smaczniejsze. Oczywiście jeśli chcecie możecie użyć innego tłuszczu. Jeśli jednak na maśle nigdy nie smażyliście to polecam spróbować.

Przygotowanie

Zacznijmy od papryki. Odetnij końcówkę, a następnie usuwamy środek. Myjemy ją i kroimy w krążki.

Teraz rozgrzewamy tłuszcz na patelnie. Kładziemy krążki papryki, do środka wbijamy jajko, a następnie solimy i pieprzymy je do smaku. Smażymy pod przykryciem do momentu, aż jajko zetnie się tak jak lubimy.

Podobne artykuły