GNIAZDKA KOKOSOWE Z BRZOSKWINIAMI

Ciasteczka kokosowe podane z bitą śmietaną i brzoskwiniami!

Składniki

Gniazdka:

  • 4 białka
  • 1/2 szklanki drobnego cukru
  • 200 g wiórek kokosowych
  • szczypta soli

Nadzienie:

  • 300 ml śmietanki 36%
  • 1-2 łyżki cukru pudru
  • 4 połówki brzoskwiń z puszki (lub 2 szt. świeże)

Polewa:

  • 30 g gorzkiej czekolady
  • 1 łyżeczka mleka
  • 1 łyżeczka masła