14 stycznia 2020

FILETY Z KURCZAKA A’LA PIZZA

Pomysł na urozmaicenie zwykłych kotletów z kurczaka!

Składniki

  • 2 filety z kurczaka (około 600 g)
  • 4 łyżeczki koncentratu pomidorowego
  • 1 łyżeczka oregano
  • 1/2 cebuli
  • 3-4 pieczarki
  • 100 g szynki drobiowej
  • 1/3 czerwonej papryki
  • 125 g mozzarelli (kula)
  • szczypiorek
  • sól, pieprz
  • papryka słodka mielona