20 maja 2020

Efektowna sałatka na przyjęcie

Efektowna sałatka na przyjęcie ze szparagami i jagodowym winegretem jest tak pyszna, że nie można się powstrzymać od jej podjadania. Taka sałatka z pewnością zachwyci waszych gości, gdyż poza obłędnym smakiem, również pięknie wygląda.

Składniki

  • 250 g zielonych szparagów (poza sezonem można wykorzystać szparagi marynowane)
  • 250 g pomidorków koktajlowych
  • 250 g sera białego typu włoskiego (Capresi, Capri, Capreggio – w zależności od producenta ma on różne nazwy)
  • główka sałaty masłowej

Winegret:

  • 100 g jagód lub ewentualnie borówek amerykańskich (świeże lub mrożone)
  • 6 łyżek oliwy
  • łyżka octu jabłkowego
  • łyżka miodu
  • sól